O nás     Inzerce     KontaktO rodičích a jejich dětech již od roku 2009
Hledat
Nepřehlédněte: Pohádky pro děti
Tip na knihu: Polepšovna pro čarodějky
7 tipů, jak být úplně v pohodě
Jak řešit neplodnost
Hlavní rubriky: Těhotenství, Zdraví, Péče o dítě, Výchova dítěte, Zábava a volný čas, Rodiče sobě, Diskuze, Služby pro rodiče, Speciály


Co by nemělo chybět v dětské stravě

Víte, co jsou esenciální mastné kyseliny? Jestliže ano, gratulujeme, protože podle výzkumu, který proběhl v srpnu, patříte k menšině. Pokud vaše odpověď zní ne, nebo si nejste úplně jisti, netrapte se, dozvíte se to v našem dnešním příspěvku. Připravili jsme pro vás totiž informace nejen o tom, co jsou esenciální mastné kyseliny, ale také proč jsou tak důležité, kde je naleznete a mnohé další. Příjemné čtení.

Tuky

zdroj: OpenImageBank.com
zdroj: OpenImageBank.com
Je třeba si uvědomit, že tuky jsou důležitou součástí vyvážené stravy. Měly by tvořit 1/3 z celkového denního příjmu energie. Podstatné je ale vybírat takové, které tělu prospívají, tedy tzv. „dobré“ tuky (obsahují velké množství polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin). Pro doplnění – tzv. „špatné“ tuky obsahují velké množství nasycených mastných kyselin a malé množství nenasycených, mezi ně patří například máslo a sádlo.

Krátké shrnutí: mastné kyseliny můžeme rozdělit na nasycené (najdete je hlavně v živočišných tucích – máslo, sádlo, tučné sýry a uzeniny), mononenasycené (jsou v rostlinných olejích, sami o sobě nesnižují ani nezvyšují hladinu cholesterolu) a polynenasycené (jsou v rostlinných olejích. Dělí se na tzv. omega 6 a omega 3. Snižují hladinu cholesterolu, jsou zdrojem esenciálních mastných kyselin).

Esenciální mastné kyseliny

Tělo si neumí esenciální mastné kyseliny vytvořit samo, proto je třeba mu je dodávat ve stravě. Zejména pro děti jsou nezbytné, protože právě u nich dochází k rychlému vývoji nervové soustavy. Samozřejmě by na ně neměly zapomínat ani těhotné ženy a zbytek populace. Jsou totiž velmi důležité pro centrální nervovou soustavu, imunitní systém a také k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Kde je naleznete

Zdrojem esenciálních mastných kyselin jsou hlavně ryby (losos, pstruh, makrela), ořechy, margaríny, kukuřice, sezamová zrnka, rostlinné oleje (slunečnicový, řepkový, olivový), sója a další.

A kolik je ta správná denní dávka? Odborníci doporučují, aby cca 35 % přijaté denní energie tvořily tuky, z toho 2/3 rostlinného původu a zbytek živočišného. Denní přísun omega 3 (viz polynenasycené mastné kyseliny) by měl být 2 gramy, omega 6 cca 10 gramů.

Platí, že v jídelníčku dětí by měla být minimálně dvakrát týdně zařazena tučná mořská ryba.

Závěr

Jak sestavuje jídelníček pro vaší rodinu? Dodržujete přísně pravidla zdravé výživy, počítáte, zda denní přísun té které složky je dodržen? Anebo se stravuje podle toho, co vám chutná a jídlo nějak zvlášť neřešíte? Či jste někde uprostřed – snažíte se jíst zdravě, ale neodepřete si sem tam i něco nezdravého? Napište nám vaše zkušenosti, názory a tipy.

 

 

Zdroj informací:

Výživa dětí


(8. 11. 2011 | redakce)

Facebook Twitter
Komentáře, názory a rady

Jídlo
Moc jídlo neřeším, protože ne všechno se u nás jí. Snažím se aby třeba o svačinách bylo jablko, hruška nebo jiné ovoce či zelenina. K jídlům dávám i přílohy ze zeleniny. Jinak nehlídám zdravá či nezdr...
-
Kupuji vše co se mi líbí a co máme rádi. Vše se má jíst s mírou. ...

>>> Číst a vkládat komentáře <<<
©2009-2024 JaRodic.cz, ISSN 1804-0632
Provozovatel: Bispiral, s.r.o., kontakt: redakce(at)jarodic.cz | Inzerce: Best Online Media, s.r.o., zuzana@online-media.cz
O vydavateli | Pravidla webu JaRodic.cz a ochrana soukromí | pg(9501)