O zdravé výživě, pravidelném stravování a pitném režimu bylo napsáno mnoho článků. Téměř by se dalo říci, že rodiče již musí být znalci v tomto oboru. Možná jste ale nevěděli, jak důležité je pravidelné stravování dětí, že snídaně a dopolední svačiny mohou ovlivnit pozornost dítěte ve škole a mnoho dalších zajímavých informací na toto téma.
„Bylo zjištěno, že maximální aktivity dosahují děti dopoledne mezi 10. a 12.hodinou,“ uvádí MUDr.Pavel Neugebauer ve svém článku s názvem Školáci potřebují dostatek energie především dopoledne. S výdejem energie samozřejmě úzce souvisí také její doplňování (příjem). Z výše uvedeného tedy vyplývá, že dopolední svačina je pro dítě nesmírně důležitá. „Dětský organizmus si nedokáže vytvářet zásobu energie a z té pak v průběhu dne čerpat stejně jako dospělý člověk. Proto tedy potřebuje častěji doplňovat palivo,“ říká MUDr.Pavel Neugebauer, praktický lékař pro děti a dorost.
Dítě by mělo jíst pravidelně, a to 5-6krát za den. Základem je snídaně, oběd a večeře, tedy tři hlavní jídla a k tomu dopolední a odpolední svačina.
Autor: Suto Norbert / Dreamstime.comDopolední svačina dítěte by měla tvořit asi 15 % z celkového denního příjmu energie. Svačina přispívá nejen k předcházení nadváhy u dětí (děti, které se nestravují pravidelně, doplňují energii v odpoledních a večerních hodinách), ale dokonce i k lepším výsledkům ve škole (pozornost dítěte je u najedeného dítěte vyšší). Ke svačině můžete dítěti připravit pečivo, ovoce a zeleninu, jogurt, cereálie a další. Je dobré se vyvarovat rychlého občerstvení (bagety, hamburgery,…).
Svačina by ovšem neměla být prvním jídlem dne. Základem je snídaně, která má tvořit 20-25 % celkového denního příjmu energie. K snídani je vhodné pečivo, jogurt, cereálie. Určitě není dobré začínat den těžkými, mastnými jídly (trvanlivé uzeniny, croissanty)
Za první polovinu dne by dítě mělo přijmout (sníst) 60 % energie – oběd by tedy měl tvořit cca 30-35 %.
Pro doplnění – odpolední svačina by měla tvořit už jen 10 % denního příjmu energie (vybírejte méně sladké druhy ovoce, nedávejte sladkosti), večeře 15-20 % (nehodí se omáčky s knedlíky, krupicové kaše a další energeticky vydatná jídla). Zbylá procenta připadají na 6. jídlo, kterým může být druhá odpolední svačina a nebo druhá večeře (asi 3 hodiny před spaním).
Jak bylo zmíněno výše, pravidelná strava je pro dítě (a nejen pro něj) velmi důležitá. V případě, že se dítě nenají, musí spotřebovávat energii z vlastních zdrojů. Takto získanou energie ovšem tělo přednostně použije k udržování základních tělesných funkcí. Dítěti pak může chybět energie na udržení pozornosti a vyvíjení aktivity například při vyučování. Navíc si tělo zvykne, že musí s energií šetřit, a tak si jí ukládá v podobě tuku (dítě pak může mít problém s nadváhou, obezitou).
Pitný režim dětí se za poslední roky výrazně zlepšil. Pro mnoho dětí je dnes samozřejmostí nosit láhev s pitím všude s sebou. Někdy je ovšem problém ve složení nápoje, které dítě pije. Vhodná je voda, ovocné čaje, kvalitní džusy (vysoký podíl ovoce a nejlépe bez „chemie“). Nevhodné jsou naopak nápoje, které obsahují velké množství cukru a „chemie“ (konzervační látky, umělá barviva, sladidla,…), silný černý čaj, velké množství minerálních vod a některé bylinkové čaje (ty, které mají vysloveně léčebné účinky).
Nedostatek tekutin může způsobit únavu a bolest hlavy, zároveň i zácpu či problémy s močovými cestami.
A ta nejdůležitější informace nakonec: děti by měly za den vypít 1,5-2 litry tekutin (1 500 ml + 20 ml na každý kilogram nad 20 kg tělesné váhy).
Informace čerpány z www.vyzivadeti.cz
