Recepty na kuřecí a vepřové dobroty

Přemýšlíte, co uvaříte k obědu? Čekáte návštěvu a rádi byste pro ní připravili něco, co nezná? Chtěli byste vyzkoušet nějaká nová jídla? Tak právě pro vás jsme připravili dva vyzkoušené recepty. Příprava je snadná a relativně rychlá a výsledek opravdu chutný. A pokud vás láká experimentování, tak i zde určitě naleznete mnoho příležitostí. Fantazii se totiž meze nekladou. Dobrou chuť.

V dnešním „labužnickém“ příspěvku jsme pro vás připravili dva recepty na oběd či večeři. Máte-li chuť na kuřecí maso, pak můžete uvařit jídlo podle našeho prvního tipy, tedy kuřecí slaninové závitky. Chcete-li raději vyzkoušet vepřové maso, pak asi dáte přednost druhému. Určitě ovšem stojí zato ochutnat oba pokrmy. A ještě malý dovětek: přípravu zvládne snad úplně každý, protože je opravdu snadná a vcelku rychlá.

Kuřecí slaninové závitky

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat 4 kuřecí prsní řízky, 8-12 plátků anglické slaniny (může být i jiný druh) a cca 100 gramů tvrdého sýra.

A můžete začít:

Nejdříve nastrouháte tvrdý sýr. Poté kuřecí řízky omyjete, lehce naklepete a položíte je na prkýnko. Posypete je sýrem a maso stočíte. Závitky pak obalíte plátky slaniny a vložíte do máslem vymazané skleněné zapékací misky. Přikryjete a pečete zhruba 1 hodinu na cca 200°C.

Jako přílohu můžete zvolit brambory, hranolky, zeleninový salát a další.

Kovářské kotlety

Foto: Chance Agrella / Freerangestock.comK přípravě budete potřebovat 4 vepřové kotlety, cibuli, 300 gramů tvrdého sýra a šlehačku.

Začnete tím, že nakrájíte cibuli na plátky (cca 5 mm silné). Vezmete pekáč či skleněnou zapékací misku a vyložíte jí kolečky cibule (není třeba vymazat).

Poté omyjete kotlety, naklepete je, osolíte, případně opepříte a rozložíte do pekáče či misky.

Tvrdý sýr nastrouháte a posypete maso. Nakonec vše zalijete šlehačkou.

Misku či pekáč zavřete a pečete v předem vyhřáté troubě cca 1 hodinu. Teplota je 180-200°C.

Jako příloha se hodí vařené brambory, hranolky, americké brambory a další.

Závěr

Pochutnali jste si? Experimentovali jste při přípravě těchto pokrmů, anebo jste napoprvé postupovali dle receptu? A jaké jsou vaše tipy na chutný oběd či večeři? Co vaříte, má-li vám přijet návštěva? Podělte se s námi i s ostatními čtenáři o své rodinné recepty.