Štědrý den se blíží, a tak je možná ta pravá chvíle popřemýšlet, jak letos naaranžujete slavnostní stůl na štědrovečerní večeři. Abychom vám rozhodování trochu usnadnili, připravili jsme na dnešní den povídání o tom, jak umístit na stůl příbory, talíře a skleničky. A to není samozřejmě všechno – dozvíte se i některé vychytávky, bez kterých se slavnostní tabule neobejde. Příjemné čtení.
Základem je ubrus, prostírání a ubrousky. Ubrus by měl být z kvalitního materiálu. Je vhodné, aby jeho barva ladila s celkovou výzdobou a s interiérem. Důležité je, aby byl perfektně vyžehlený a dobře rozložený – na vše stranách (popřípadě aspoň na protilehlých) by měl ubrus přesahovat ve stejné délce.
Na stůl se taktéž hodí kvalitní prostírání a ubrousky (nejlépe látkové, ale samozřejmě mohou být i vícevrstvé papírové). Ubrousky je možno různě složit či třeba sepnout. Dají se buď postavit na stůl (doleva), anebo na talíř. Vše by mělo být barevně sladěno.
Nejdříve je třeba zvolit talíře, které budou u slavnostní tabule používány. Talíře se pokládají kousek od okraje stolu.
Pro rovnání talířů na sebe platí, že dole bývá mělký talíř a na něm hluboký – na polévku. Pokud se podává předkrm, pak se dává klubový talíř a na něj menší mělký (na něj ubrousek).
Miska na salát patří doleva nad příbory, stejně tak jako talíř/košíček na pečivo.
Počet příborů by měl odpovídat počtu chodů. Příbory se skládají vedle talířů, a to vždy v tom pořadí, v jakém je budete používat (nejblíže u talíře je ten příbor, který použijete jako poslední). Nože se dávají napravo (ostří směřuje k talíři), vidličky nalevo (pro leváky možno opačně), lžíce napravo – nejdále od talíře. Dezertní příbor je možno položit nad talíř (blíže k talíři vidličku, nad ní lžičku; pro praváky je rukojeť vpravo, pro leváky vlevo).
Skleničky mají své místo nad nožem – směrem doprava. Pro skleničky, respektive jejich ukládání na stole platí, že své místo mají dle toho, v jakém pořadí budou používány. Každý stolovník by měl mít k dispozici nejméně dvě, ale maximálně čtyři skleničky.
Skleničky je možné postavit vedle sebe, do oblouku, šikmo nahoru či do trojúhelníku.
Jakým způsobem připravujete stůl na štědrovečerní večeři? Dodržujete vždy nějaké rodinné tradice, anebo jste kreativní a každý rok stůl vypadá jinak? Je pro vás důležité, aby bylo na stole vše uspořádáno dle pravidel stolování, anebo spíše dbáte na to, aby se vám a vašim dětem stůl líbil? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy, popřípadě vložte do svého deníčku fotografii vašeho stolu. Získáte tak 50 bodů na svůj účet.
