Pokud právě nyní plánujete svatbu, pak je určen dnešní příspěvek právě vám. Nicméně i pro ostatní může být přínosem, protože většina čtenářů JáRodič.cz si čas od času určitě nějaký dort objednává. Podle čeho tedy dort vybírat? Jak by měl být velký? Jak by měl vypadat? Jakou chuť preferovat? Existují nějaké tradice, které jsou spojeny s krájením dortu? Tak nejen na tyto otázky vám odpovíme v našem dnešním příspěvku. Příjemné čtení.
Než začnete vybírat z nabídky svatebních dortů, je třeba si ujasnit:
Foto: Ouacws / Pixabay.comVelikost – pro kolik lidí je dort určen; někdy se také počítá s tím, že se svatební dort dává jako výslužka. Na každého hosta počítejte s cca 100 – 150 gramy dortu; nechte si raději rezervu
Styl svatby – tomu by měl odpovídat vzhled dortu; jiný bude na velkou romantickou svatbu, jiný na zahradní slavnost, jiný na menší rodinnou svatbu
Roční období – ne každý dort se hodí pro všechna čtyři období; například čokoládový či krémový dort není úplně vhodný v létě
Druh dortu – ovocný, čokoládový, oříškový a podobně. Pozor na oříškové dorty, mohou u někoho vyvolat alergii
Pokud si rozmyslíte předchozí body, pak je ta správná chvíle vybrat cukráře, respektive cukrářství, které vám dort upeče a nazdobí.
Samozřejmě se vyplatí pozeptat se svých známých a přátel a taktéž pročíst recenze na internetu. Udělejte si předvýběr a cukrářství osobně navštivte a ochutnejte z nabídky. Poptejte se také na možnosti daného cukrářství, jejich nabídku, ceny a podobně. Roli hraje i to, z čeho (jakých ingrediencí) dorty vyrábí. Za zeptání určitě stojí i to, zda jsou schopni vám vybraný dort nechat dopředu ochutnat.
V klidu zvažte, který dort vám chutnal nejvíce a která nabídka je pro vás nejzajímavější, a pak učiňte rozhodnutí.
Navštivte vybrané cukrářství a dohodněte vše potřebné. Určitě se vyplatí mít smlouvu, ve které budou uvedeny podrobnosti (jaký bude dort, z čeho bude vyroben, jakou bude mít váhu, jak bude ozdoben, jak, kam a kdy přesně bude dodán, cena, popřípadě další).
Velikost – zpravidla dle počtu svatebních hostů (viz výše)
Vzhled, tvar – nejčastější je dort kulatý a hranatý, ale fantazii se meze nekladou. Může to být patrový dort, dort ve tvaru srdce, hvězdičky a podobně
Chuť – nabídka je opět široká. Dort může být ovocný, čokoládový, oříškový, krémový a další
Zdobení – výzdoba by měla odpovídat stylu svatby. V současné době se dorty často zdobí nejen marcipánem a figurkami, ale třeba i květinami a podobně
Cena – i ta může hrát velkou roli; záleží na tom, kolik jste schopni a ochotni do dortu investovat
Jaký dort jste měli na své svatbě, popřípadě jaký dort na svatbu plánujete? Podle čeho jste jej vybírali? Odpovídal vašim představám? Pokud ne, co bylo špatně? Znáte tradice spojené s krájením svatebního dortu? Dodrželi jste je během svatební hostiny? Byl dort součástí výslužky? Co byste dnes udělali jinak? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.
