Když se řekne prebiotika, zřejmě se vám vybaví pojmy jako správné zažívání a fungování střev. Někdo má ve slově prebiotika zcela jasno, jiný je zaměňuje s probiotiky. Jaký je vlastně mezi probiotiky a prebiotiky rozdíl? A k čemu prebiotika slouží? Mají skutečně tak pozitivní účinky na lidský organismus? A jakou formu prebiotik upřednostňovat? Tak nejen na tyto otázky vám odpovíme v našem dnešním příspěvku. Příjemné čtení.
Název prebiotika je složen ze dvou slov: pre a bios. Prebiotika nejsou na rozdíl od probiotik živá. Jsou to nestravitelné složky potravy (zpravidla to bývá vláknina a oligosacharidy), které nejsou při průchodu trávicím ústrojím změněny. V tlustém střevě pak fungují jako strava pro zdraví prospěšné mikroorganismy. Taktéž mají schopnost vázat některé vitamíny, toxiny a stopové prvky. Prebiotika mají i další pozitivní účinky na lidský organismus.
Je dobré vědět, že v případě vysokých dávek prebiotik se mohou objevit nežádoucí účinky v podobě zažívacích potíží.
Prebiotika se dle délky uhlíkatého řetězce dělí na:
Prebiotika se nacházejí v běžné stravě:
Je dobré vědět, že při výrobě potravin se používají nejen přirozené, ale také syntetické prebiotické oligosacharidy. Tato prebiotika se pak přidávají do některých potravin a nápojů (například mléčné výrobky, cereální tyčinky a další výrobky atd.)
Prebiotika mají pozitivní vliv na:
Název probiotika je složen ze dvou slov: pro a bios, což znamená příznivý pro život. Probiotika jsou živé mikroorganismy, které mají za úkol chránit lidský organismus před škodlivými mikroorganismy, respektive před jejich růstem a množením. Vyskytují se v tlustém střevě. Zajišťují nejen správné fungování střev, ale hlavně imunitního systému, který ze střev vychází.
Slyšeli jste již někdy o probiotikách a prebiotikách? Jaký je váš názor na tyto látky? Sledujete, zda jsou obsaženy ve vaší stravě? Užívali jste je někdy v podobě kapslí? Co bylo důvodem pro jejich užívání? Zaznamenali jste na svém těle pozitivní účinky prebiotik? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.
