Řekne-li se mák, asi každému se asi vybaví buchty s mákem či rohlík posypaný mákem. Někdo mák zbožňuje a nedá na něj dopustit, jiný jej nevezme do úst. Ať už patříte k příznivcům či odpůrcům máku, je dobré vědět, že mák má pozitivní účinky na lidský organismus. Zároveň však dovede být nebezpečnou drogou. V čem je tedy mák tak zázračný? A k čemu se vlastně používá? Tak nejen na tyto otázky vám odpovíme v našem dnešním příspěvku. Příjemné čtení.
Foto: Peter Dargatz / Pixabay.comMožná překvapí, že historie máku sahá do daleké minulosti. Znali jej a využívali už staří Egypťané, Řekové i Číňané. Původ není úplně jasný, ale je to zřejmě oblast Asie.
Mák setý je jednoletá bylina z čeledi makové. Dorůstá výšky až 180 centimetrů. Rostlina je zdrojem opia. V některých zemích je proto pěstování zakázáno, jinde je regulováno.
Obsahuje množství minerálních látek (například vápník, fosfor, hořčík, železo, mangan) a vitamíny (B, E). Obsahuje velké množství tuku
Mák (má/působí jako/je):
Potravina – nejčastěji se používá mák modrý. Mák je součástí pečiva (posyp, náplň), je součástí i hlavních jídel. Také se z něj lisuje olej.
Léčivá rostlina, respektive droga (farmaceutický průmysl) – využívá se speciální odrůda; pěstování je upraveno legislativou
Kosmetický průmysl – díky svým vlastnostem bývá součástí kosmetických přípravků – například pleťové krémy
Máte rádi mák? Věděli jste o jeho pozitivních účincích na lidský organismus? Znáte makový olej či mléko? Věděli jste, že bývá součástí kosmetických přípravků? Jak často mák jíte? A v jaké formě jej máte nejraději? Podělte se s ostatními o své zkušenosti, rady a tipy.
Zdroj informací:
Wikipedie.cz
Po dlouhá léta byli lidé přesvědčeni, že jediným řešením na nemoci a různé další obtíže jsou léky, které koupí v...
